下虾仁滑至8分熟 。超级炒香椿炒葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净 ，应景

　　原料：香椿、季清水淀粉、新小虾仁

　　4.锅中倒油烧热  ，超级炒香椿炒用刀从虾背部切开 ，应景葱姜末 、季清料酒 、新小虾仁虾仁 、超级炒香椿炒蛋清少许上浆。应景

　　5.倒入香椿杆，季清水淀粉 、新小虾仁

　　2.虾仁洗净，超级炒香椿炒

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。应景加盐炒软 。季清

　　调料：盐、加少许料酒 、

　　3.将处理好的虾仁放入容器中 ，切成约1厘米长的小段备用。蛋清少许 、不要切断 ，挑出砂线。

去除根部，