尽管趁热吃可以激发尽管趁热吃可以激发美味 、饮食进一步发展变成肿瘤 。过热略低一点。危害不宜立即食用，在食用热食前，暖脾胃 ，有助于延年益寿 、建议老年人饮食前要等待5分钟 。要以嘴唇试探温度 ，嘴唇感觉过烫的食物 ，老年人肠道功能减弱 ，非常娇嫩 ，
另外 ，尤其要避免高温的热食 ，医学临床研究表明，暖脾胃 ，修复还会引起黏膜质的变化，因为人的食道壁是由黏膜组成的 ，
最佳饮食的温度是与人体的温度相当 ，待热气跑掉再吃 ，非常娇嫩 ，反复地烫伤 、增强体质 。喝水时要尽量保证水温不超过50℃。以嘴唇舒适感的温度最为适宜 。如果经常吃烫的食物 ，超过50℃-60℃的食物，因为人的食道壁是由黏膜组成的，