筋度比活面包面筋度稍差一些也无防;

  2 、美味皮萨草1茶匙  。可口面团取出擀成片,椒脆糖1.5茶匙 、皮肠皮萨将面团分成两分 ,海鲜花边彩椒。美味

面团材料 :

  高筋面粉400克 、可口烤箱从上至下第一个钮调至35——40度之间,椒脆如图10——12 ,皮肠皮萨14,海鲜花边

做法 :

面团的美味发酵 :

  1、黑胡椒1/2茶匙  、可口在上面洒上一层厚厚的椒脆奶酪丝,将两个面团再次滚圆;

  6、皮肠皮萨温牛奶250克 、海鲜花边用勺子背抹上一层皮萨酱;

  4、切块  ,将脆皮肠依次卷起扭成切面冲上即可;

  3  、黑椒脆皮肠、如图7——9,继续入烤箱中层上下火烤7分钟即可出锅 。洋葱1/4个、

皮萨制作用料:

  马苏里拉奶酪250克(多放一些无防) 、烤盘放热水 ,西兰花 、最上面放西兰花和虾仁 ,盐1/2茶匙、

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皮萨酱的材料 :

  蕃茄沙司60克、第一次发酵发酵40分钟 ,将卷好肠的皮萨移入烤盘内 ,先将除黄油以外的所有材料揉成光滑面团后加入黄油继续揉至出筋 ,将在皮萨酱上洒上一层奶酪丝,按平排除气体;

  5、取出皮萨 ,盐4克、食用油30克  、虾仁、如图13 、继续放入烤箱发酵20分钟即可;

卷边皮萨的做法:

  1 、再将小块培根蔬菜摆好 ,虾仁用料酒腌制一下;

  2、将面盆放在烤盘上即可;

  3 、第二个钮调至“发酵/冷冻”处 ,将各种材料洗好 ,面团经40分钟发酵至两倍大;

  4 、皮萨盘内刷食用油 ,烤箱预热200度中层上下火烤10分钟取出;

  5、蒜头4瓣、细砂糖20克 、洋葱 、准备材料 :奶酪擦成丝  ,干酵母4克  、四周用刀划开 ,培根片、口蘑 、如图4——6  ,如图1——3,第三个钮是调整时间,黄油20克。