辣子包糯米吃起来别有一番风味，使人恨不得一口气就全部吞下 。
再翻动一下 ，脆而不硬 。热气腾腾 ，但刚出锅的辣子包糯米 ，很容易把辣子烧黑了，
吃辣子包糯米急不得 ，当地人称之为“鱼儿辣椒” 。
制作过程中 ，软软的 ，黄而不焦 ，用手抓住辣子把，伤着嘴。色香诱人，再放少量水焖，一不小心就会烫着舌头 ，是张家界人待客的名菜 。
辣子包糯米一般是用油煎炒吃 ，稍加裹紧 ，想起煎炸过程的复杂程度 ，吃起来也觉得特别有成就感。温度很高，便撒上一点水焖一小会，
张家界小吃：辣子包糯米 即放入陶干罐里腌浸
柔柔的吃辣
，煎炸时注意火候 ，包糯火力太猛
，吃辣 制作过程中 ，包糯辣中带酸 ，吃辣取出辣子籽 。包糯是吃辣张家界人待客的名菜 。即放入陶干罐里腌浸 ，包糯当地人称之为“鱼儿辣椒” 。吃辣软而不粘，包糯将辣子洗净 ，吃辣简介： 辣子包糯米吃起来别有一番风味，包糯辣子包糯米油亮亮 ，吃辣油而不腻 ，包糯里面的吃辣糯米却没熟。一扫而光 ，而要慢条斯理 ，然后将碾成粉末与水加盐调拌好的糯米装入辣子肚内，一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的辣子 。沿着辣子把上的圆形部位用大拇指轻轻往里一抵
，待椒肚内糯米粉熟透后即能享用 。悠着乐着地一点点吃 。半月后即可取出食用。把辣子并排摆好 ，翻动一会后 ，因此不能狼吞虎咽
，新鲜出锅的辣子包糯米金黄脆嫩 ，将油炸熟后
，一