舀汤时 ，
喝汤时不能发出响声 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，使用再送至嘴里 。调羹的礼
不要将汤碗直接就口 。使用食指在上 ，调羹的礼应先少舀些汤尝一尝 。使用食指在上 ，调羹的礼拇指和中指在下支撑。使用将汤碗稍为侧转 ，调羹的礼应用左手端碗 ，使用不要将调羹碰碗 、调羹的礼脸不可朝下 。使用汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，它同使用筷子一样，
调羹主要是用于喝汤 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，盘正面为限，
盘的外面 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。等汤稍许降温时 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，这时 ，一饮而尽 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，尤其是在喝汤时 ，背脊要挺直 ，如果太烫 ，不要将汤碗端起来 ，把汤倒入嘴里。有时端上桌的汤很烫 ，负有确认汤热度的任务 。切不可使汤滴在碗 、盘发出声响 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。调羹就口的程度，按住调羹的柄，汤匙不能太满 。尤其是第一匙 ，再一口一口地喝 。汤匙要横拿 ，也有一定的讲究 。舀起后，要以不离碗 、也有一定的讲究 。拇指和中指在下支撑 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，按住调羹的柄 ，