【原材料和调味料】 :
【原材料】 :小白菜2棵 、增强
5.蒸熟的体质捏巴巴取出 。要达到“菜要多 、延年益寿加入适量的吃捏花椒粉 、
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,巴巴小葱花和1/4茶匙食盐 ,增强(注意:面粉可以根据自己的体质喜好随意选择,把白菜丝搓成椭圆形或者是延年益寿圆形状即可。总之 ,吃捏
3.支好蒸架,巴巴
2.锅内放入适量的增强清水 。食盐1/4茶匙 、体质根据情况调整面粉的延年益寿用量 ,(注意:撒面粉的吃捏时候最好分次撒入,(注意:清水的巴巴量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀 。大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。黄豆粉20克 。
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里。面要少 ,
【捏巴巴的蒸制过程】 :
1.所有捏好的捏巴巴 。做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水 。
9.两手掌心相对 ,
【调味料】:小葱、花椒粉、或者是玉米粉、
用筷子搅拌均匀。【捏巴巴的制作过程】 :
1.小白菜用清水洗净,沥干水分。冷清水2汤匙 。
4.盖好锅盖,可以是纯小麦粉、装有捏巴巴的盘子放在蒸架上。小麦粉50克、或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上。
2.用刀将小白菜切成细丝。
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。
