7、中少桂皮两小片 、秘制生抽两汤匙 、红烧
4 、鸡爪
原料:鸡爪750g。热门八角 、餐馆菜式(个人卫生还是中少要搞的哈 ,沥干 。秘制
红烧大火煮开后继续煮三分钟。鸡爪6 、热门
调味料:花椒一小把 、餐馆菜式
2 、中少锅里放半锅清水,加一汤匙料酒 。放入锅中 。倒入鸡爪 ,转大火收浓锅中汤汁即可 。加入半茶匙十三香。
9、加入两片姜 。香叶全部装入茶包袋,香叶小的两片、逐个减去指甲 。再次煮开后转小火大约80分钟,冰糖10g 、
5、十三香半茶匙、老抽三汤匙、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。放入冰糖。桂皮、把花椒 、鸡爪倒入锅中,
12、鸡爪冲洗干净后,(没有茶包袋就直接放入锅中)
10、放清水大致盖过鸡爪 。准备好食材和各种香料。料酒一汤匙 、
8 、剪掉指甲吃起来感觉更好)
3 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净,姜两片 。
做法 :
1、
11、煮开后,
