剪去虾钳 ，龙虾葱、仁豆料酒 、腐羹鸡精 、龙虾姜 、仁豆蒜

　　做法：

　　1龙虾洗净  ，腐羹放下姜，龙虾蒜爆香

　　4放入龙虾仁

　　5加料酒煸至转色

　　6放入豆腐煸炒

　　7不停的仁豆用铲子铲碎豆腐

　　8加盐 ，糖

　　9加鲜抽煸匀

　　10倒入小半碗水淀粉煮开

　　11加鸡精  ，腐羹糖  、龙虾鲜抽、仁豆准备好豆腐

　　3锅里油热，腐羹油、龙虾葱花煸匀即可

仁豆

　　食材明细 ：

　　豆腐1块 、腐羹水淀粉、盐、剥出虾肉与虾肓

　　2漂净虾肉，龙虾500克 、