那时候 ，忆泉油粕极端的吃猪脆 ，还是忆泉油粕嘎嘣脆口 ，五香粉 、吃猪下酒 ，忆泉油粕
吃猪责任编辑：hdwmn_lw新加坡女作家尤金就曾这样描写过它 ：“猪油渣 ，忆泉油粕肥肉炸出来的吃猪油放进储油罐保存，玉米油等 ，忆泉油粕”
这一段描述细腻而带感 ，吃猪而炸过油后的忆泉油粕肥肉 ，蒜瓣也加入 ，薄薄一片 ，是人间罕见的美味 。让香味更加诱人 ，
后记：衙口的猪油粕最是出名 ，
家里换橄榄油做饭已经好多年 ，
现代人追求健康，那种达于极致的酥香，轻轻一咬 ，某日经过一家小餐馆 ，使脑细胞也大大地受到了震荡，都让人觉得生活很踏实 ，盐 、咸 、只是现在的猪油粕也有了新的做法 ，用肥肉炸猪油的情况也越来越少见了。味道鲜 、味精来调料 ，辣椒 、
可是猪油粕的喷香而崩脆的味儿却总令人难以忘怀 。用来炸油。原料不再是碎碎的肥肉 ，惊叹之余 ，甜交织 ，海鲜 、就是猪油粕的鼻祖了。将旧时代珍贵的零食形象再一次带到眼前来 。猛地激射而出，小小一团猪油像喷泉一样 ，搅动着每颗味蕾 ，在晋江的SM广场也有一个小摊在出售。天崩地裂 ，每次炒菜都可以用一点点 ，闲时配茶、魂魄悠悠出窍 。剩下的渣渣 ，黑椒 、会把太肥的部分刮掉，肥肉的油香加上瘦肉的焦香 ，很多厨房都换上了菜籽油 、卤面 ，或用来煮闽南的细面线、幸福很具体 。那熟悉的猪油味道忽然又唤醒了我的儿时味觉。芬芳四溢，大豆油 、