黄豆。黄豆捞出洗净处理好。蹄花汤

　　5，黄豆这叫打乏 。蹄花汤加入盐 ，黄豆放入白酒不盖锅盖煮开。蹄花汤

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。炖菜这一步的黄豆话，出锅 。蹄花汤保证汤清淡清爽。黄豆胡椒继续半小时。蹄花汤

黄豆猪蹄焯水煮三到五分钟，蹄花汤砂锅里加猪蹄，黄豆

　　3  ，盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1 ，葱姜 ，

　　2，

　　4 ，一起煲一个半小时，葱两段 姜一块、要是压力锅或者其他锅视情况自定 。会让成品显得干净利索 。